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雷が鳴り　稲妻が光る中

今日は

豊岡　加陽の小西充さんの紹介で

出石の瀬尾さんの所にお邪魔してきました

小西さんも瀬尾さんも20代

とっても若い農業家です

瀬尾さんは私と同じ

神戸の北区　西鈴蘭台の出身

結婚されて　ここ　豊岡に

奥さんの実家が　出石で農業を経営されてます

瀬尾さんは「手に職をつけて　自立したい」という志をもって

この但馬にこられました

義父を見習いながら　自分の「夢」を描く

自分を持った　好青年でした

これからの　お付き合いを約束して帰路に着きました

若い方が「農」を考え　理解して

プライドをもって　就農されている

テレビでは　マスコミでは取り上げられていますが

こういう　出会いがあって「実感」します

特に　今年からお付き合いいただいています

小西充さんの

「オクラ」も「みず菜」も

今　凄いペースで売れています

毎日　「朝採り　朝納品　朝陳列」に御協力いただいています

小西充さんの「オクラ」を生で食べたことありますか

採れたてを食べました

大きいのに　やわらか　シャキッとしているのに　ぬるっネバ

これは　塩でもんで　サラダに使える

旨い！！

本当に　小西充さん

いい出会いを　ありがとうございます

人の事を気遣って　思いやりを持って

誰にでも接している　シャイだけど

心温かい　充さんの人柄が

育てた　野菜に現れています

これからも　

毎日　「朝採り　朝納品　朝陳列」に

ご協力　お願いします

これからも　こだわりをもって食を考えるスーパーであり続けます

花きゃべつ物語プランナー稲垣

新しいスタイルの　但馬の「農」を

切り開く　侍農業士　小西充さん

大好きないちじくが店頭に並ぶようになりましたが、

なかなか高価なものですよね・・・

夕方からすごい雷と雨です！！

「怖い」と言ったら田中部長に

「何が怖いんだ！？」といわれてしまいました。

私だって女の子です（怒）・・・なんちゃって！

今日は、ムシムシして暑い一日でしたね。

昨晩、下の子が急に熱を出し、３８．１度の熱で

わーヤバイ、これってインフルエンザ？

今日の朝礼で、店長が、社員からインフルエンザの感染者を

出さないようにと言われた矢先に・・・

とりあえず、一晩様子を見ようとなり、朝に・・・

今朝熱を計ると、３７．４度　　　良かったインフルエンザじゃない・・・

あせりました。

で、今日も料理ネタ。

今日は、稲垣プランナーが、「昨日、ためしてガッテンでおもろいのやってたで」

「味噌汁のだしの替わりにトマトケチャップを入れるんや」

店長と２人で、「ええっ、マジで？ありえない・・・」

じゃあ私今晩それやってみます！という事で、挑戦！

使うのはもちろん『有機トマトケチャップ』

ケチャップの分量がわからないので、

何度も味見をしながら、シンプルに

ワカメと油あげのお味噌汁。

味の方は？　　ん？　　んん？　　美味しいかどうかよくわからん！

子供達の反応は・・・娘は「別にいつもと変らない」

下の子は・・・「ボク、もう今日はお味噌汁いらない」

結論・・・いつものじゃこだしのお味噌汁が一番！

ＳＤカードを見ていたら、去年の写真が！

ちょうど1年前の運動会の写真です

不器用な私が頑張った・・・ちょっと自慢の作品です

昨日がんばったおかげで、今日は比較的早く作業が終わった・・・。

時計を見ると7時前・・・。ふと、外をみると・・・暗い！

皆様ご心配おかけいたしました。

ミィーちゃんが元気になってまいりました。

昨夜、目が覚めると私の枕元でミィーちゃんが寝ていたので

あ～良くなったんだと思いました。

しんどかった時は全く私の所へは来ませんでした。

いつもの通りに私のお布団の所に来たということは、良くなったな～と実感！

朝起きると「ニャオ～ン」とどこからともなくやってきました。

もう少し元気がないですが、お見舞いいただきお礼を申し上げております。

え！誰もお見舞いしていない・・・そうでした・・・

今回わかったことがひとつあります。

動物は（ミィーちゃんは）自分が体調が悪いときは決して鳴いたりしません。

じーっと我慢をしています。

それは天敵から身を守るためだと思います。

もし、痛いとか辛いとか鳴くと天敵から狙われるからだと思います。

動物は自分の命は自分で守るという宿命を持っているのでしょうね。

だから、元気になったら自分は元気だと鳴くのだと思います。

その点、人間は痛い、辛い、しんどい・・・などと声にしますよね。

病院や薬に頼りますよね。

人間の天敵はいないのでしょうか？

とりあえず、元気になってとっても嬉しいです！

心配いただいた皆様へお礼を申し上げます。

私も今日はお料理ネタで・・・

今日は何を作ろう・・・と思いながら買い物をしていると、

美味しそうな新物のさつまいもがあり、

今夜の夕飯は・・・・。

先日お客さまに教えていただいた

簡単野菜炒めを作ってみました。

ホントに簡単でした。

食育担当の大谷です。

やっと登場できました。

今日から９月です。

毎月月明けは入荷量がハンパないので

覚悟して出勤しました。

洋日配はいつもの倍

食品もかなりの山積み・・・。

９月の学校給食の献立表に「地産地消」の事が書いてありました。

学校給食でも、地元の田畑で栽培されたものや、

加工されたものを多く使われているようです。

平成２０年度の、野菜の地元産の使用率は、

４１％だそうです。

今年はもっと増えていると思われます。

親としてはやはり、安心・安全な物を使っていただいていることは

とてもうれしいです。

昨年までは、週に１度はパン給食がありましたが、

今年からは、パン給食が月に１度になりました。

お米も、月に何度かは、「コウノトリ米」を使われています。

毎日食べるものだから、安心して食べられるものを・・・

これは全ての親の願いですね。

ところで、今の給食はとてもオシャレなメニューが多いです、

今月の中では、ズッキーニとナスのスパゲッティーや

白身魚のエスカベッシュ・・・

私の子供の頃とは比べものになりません！

今の子供達が羨ましい・・・