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こんにちは！エヴァネットワーク兼、城崎桃島だんじり、執頭の西垣です。

（この時期は頭の中が八割方は秋祭りの事でいっぱいになっていますのでご了承くださいｗ）

来る１０月１５日は城崎名物だんじり祭りです。

城崎を離れていてお盆やお正月に帰ってこない人も秋祭りだけは帰っくる・・・

普段仕事で休みが取れない人もこの日だけは休みを取る・・・

旅館勤めなどで普段は若社長と部下の関係でもこの日だけは完全な縦割りのだんじりの序列に組み込まれ上下関係が逆転する事も多々あり・・・

この日は城崎の雰囲気が一変します！！！！

２００年の伝統ある秋祭りの一員であることに誇りを持って今年も秋祭りにこの身を捧げたいと思います！！

（元・城崎人の田沼さんならわかってくれますよね？！）

しかしながら深刻なのは後継者不足の問題です。

城崎に生まれ育った者しかおそらく理解出来ないこの祭りに対する

高揚感が無ければやって行けないような、運行の難しさ。祭りの準備に拘束される膨大な時間。

会社員が増え、地元への就職が難しいなどど・・・とにかく人が足りません。

それならばと本当に微力ながら地元・城崎の為にだんじり祭りを１ヶ月間アピールさせてもらいます。 ↑ さ～て西垣はどこでしょうか？ｗ

今日は朝から家族で稲刈りです！

（・・・と言っても私は花粉症や稲科アレルギーなので

お茶やおやつを用意するだけです）

今日は田中香代子さんの料理教室でした

ただ料理を教えていただくだけではなく

食について毎回いろんなお話を聞いて

勉強しています

9月20日は敬老の日です

おめでとうございます

人生の先輩としてご指導いただきありがとうございます！

来週９月２４日の食育メニュー提案は

惣菜担当　國谷と　乳製品担当　朝尾が提案いたします。

「鶏のムネ肉」と「ピエトロの和風しょうゆドレッシング」と

「ビバレジャパンの淡路島フライドオニオンを使って

簡単！さっぱり！！鶏のムネ肉サラダを紹介します。

ピエトロのドレッシングはもうかれこれ１０年くらい愛用してますでしょうか

とにかく万能でビックリですよ！

今回は鶏肉にかけますが、サラダはもちろんお刺身にパスタにお豆腐に

フライに唐揚げに冷しうどんやそうめんに・・・あげたらキリがないくらいです。

冷蔵庫に１本あればきっと重宝しますよ。朝尾一押しのドレッシングです。

フライドオニオン・・・これまた万能！！

カレーにふりかけたり、コンソメスープに散らしたり、パスタにステーキに

ハンバーグに・・・いつもの定番メニューがグレードアップしちゃいます（‐＾▽＾‐）

私は単純にサラダにふりかけて食べるのが一番好きです。

これは國谷オススメの一品です☆

今回は鶏ムネ肉をボイルして裂いて青菜の上に乗せ、ドレッシングをかけて

フライドオニオンを散らすだけの至って簡単なのに美味しい♪

フランス料理店で出てくるよおうなおしゃれなサラダみたいになっちゃいますよ！！

ぜひ９月２４日はガンピー穀物倉庫へ足を運んで下さいね＼(＾▽＾)／

今月からお菓子を担当することになりました。

初めての売場の仕事なので、

皆様にご迷惑をお掛けしていることと思いますが、

9月18日　土曜日　1時半より　結クッキングで

　　　　　管理栄養士

　　　　　田中香代子さんの料理教室を開催します

今月よりパンの担当から和日配の担当に替わりました。

まだまだ理解できないことが多く頭がパニックです。

応援をよろしくお願いします（＾。＾）

９月４日から、新しくパン売り場も担当させて頂いてます。

とにかく商品、売場に慣れるようにと毎日時間と戦いながら

走りまわっております。

本格的な秋がやって参りましたね。

朝、晩は寒くって大布団を出してきて包まって寝ています。

秋と言えばりんご（？）

ガンピーでは月一度　四班に分かれて

勉強会をおこなっています

お客様にどうしたら喜んでいただける売り場が

昨日は小学校の運動会と地区の運動会でした

天気予報では雨マーク・・・

どうなる事かと心配しましたが

良いお天気に恵まれ、無事行われました