地元で環境に配慮して持続可能的につくられたものを食べましょう
自分の食べ物がどこからきて、どうやって作られたのかを理解しましょう。 地元で土壌づくりに配慮している小規模な生産者がつくる、多種多様な野菜やフルーツを捜してみてください。 卵・肉・魚は有機的な方法で人道的に、また環境に配慮しているところから購入しましょう。