あらためて考えさせられました

食育基本法が平成17年6月10日に成立していらい

「食育」という言葉がいろんなところで　取り上げられる

ようになりました

その中でも

「地産地消」ということが言われるようになり

字のごとく

「地元で生産されたものを　その地域　地元で消費する事」だと

稲垣プランナーのブログより

稲垣プランナーの呼びかけで「但馬在来種保存会」数名の方たちが

集まって「農業」について「熱談」されたようです

「地産地消」とは

もっともっと深い意味があったなぁとあらためて考えさせられました

農業者と消費者を結びつける一つの取り組みでもあり

私達が住んでいる「但馬の農産物の活性化」であったり

生産者の顔が見え「安心　安全」が深まり

なんといっても採れたて新鮮なものが手に入り「食」することができる

　　　　　「なんと！あたりまえのようで　とても贅沢なことですよね」

　　　　　私もまたその会に参加させてください　勉強させてください