今日ご紹介するお菓子は、
京都のお菓子屋さん伊藤軒さんの「あんどーなつ」です。
あんどーなつの穴のあいたものって見たことなかったのですが、
伊藤軒さんのあんどーなつはしっかり穴があいてドーナツ型をしています。
そしてもちろん餡子もたっぷり入っています。
食べるとどこか懐かしい味がします。
餡子嫌いの娘も、
美味しいと言って食べていました。
もちろん、餡子大好きの息子は言うまでもありませんが・・・
伊藤軒さんのお菓子は職人さんが手仕事で作られています。
１個1個に職人さんの気持ちが込められています。
そんなお菓子をこれからもどんどんご紹介していきたいと思います。
