ちょっとアレンジ『タイ風サラダ』

今日はタイ風『チョップドサラダ』

見た目はただのサウザンアイランドドレッシングですが

このドレッシングはスイートチリソースをベースにした

ちょっぴり辛目のドレッシングです

中身のお野菜は特に決まっておらず

好きな野菜をチョイスしていいみたいです

今回はきゅうり・レタス・プチトマト・ヤングコーン・えびの5種類です

しかし、もう1品これはお決まりだそうです

ピーナッツを砕いたものをトッピング

これがなかなか香ばしくて、ピリッと辛いドレッシングにピッタリ!

 

まだまだ暑い日が続きます、さっぱりピリ辛サラダでがんばりましょう。