焦ったらダメですね
2010/7/16
今日は毎週金曜日の午後に石窯で焼くプリンを
結クッキングの利用状況に合わせて
午前中の限られた時間の中で焼きました。
焦りました・・・。
時計とにらめっこしながら必死で駆けまわりました(;><)
毎回15個づつを2回焼くのですが
今日も時間がないくせに2回に挑戦してました。
1回目を窯に入れて、2回目の材料を計量してるとき
ふと目に入って来たものが・・・・・・・・・
「あっ!!ハチミツ入れてないΣ( ̄Д ̄;) 」
やっちゃいました(泣)
あ~~~ショック・・・
当分立ち直れず、うなだれながら2回目の用意をしてたら
そばにいた大谷プランナーに慰められちゃいました。゚(゚´Д`゚)゚。
よし!!と2回目はレシピを何度も確認しながら
慎重に慎重に進めて行きました。
お陰で2回目はいつもの自慢出来る仕上がりに満足(*^-^*)
とりあえず1回目を試食してみました。
甘みは少ないくコクが少し劣りますが、あっさり優しい味に
仕上がってました!!
これならイケる♪
と言うことで正直にPOPに
「ハチミツ入れ忘れました」と書き(画像参照)
少しお値段を落として販売しました。
(午後から焼くときは冷やしの時間が足らないので
土曜日に売り場に並ぶのですが、今回は午前中に焼いたので
冷やす時間が十分あったので夕方には売り場に並びました)
どうかなぁ~!?
購入いただいたお客様、お味はどうだったでしょうか?
しかし、時間がないときほど焦っちゃダメですね!!