マイビネガー作りませんか?
2010/6/1
少し前からフルーツ酢を毎日飲んでいます。
井上さんが、「美味しいフルーツ酢があるよ」と言ってくれたので、
飲むようになりました。
私はお酢は好きな方なので、
冷水で割っても、炭酸で割ってもどちらも美味しく飲んでいます。
そしてずっとトキワさんの自分でつくる飲むお酢、
「果物漬けてネッ酢」が気になっていたのですが、
丁度、森山農園さんのオレンジをいただいたので、
早速漬けてみることにしました。
この「果物漬けてネッ酢」は、
お好みの果物にそそいで漬けるだけなので、とっても簡単!
今日も、オレンジをスライスして容器に入れ、お酢を加えるだけ・・・
あっという間に作れました。
約1週間漬け込めば出来上がるようなので、今から楽しみです。
今度はどんな果物で漬けようかな・・・