頑張りました！！

今日から色々ありまして石窯焼きプリンを

完全に一人で焼くことになりました。

そうです！いきなり１～１０まで一人きり！！

戸惑いました・・・。

しかし、きちんとレシピ（手順）として清書してたから

それをしつこいくらいチェックしながら順序よくでもゆっくりと

コツコツと黙々と作りました。

生地は問題なく完成♪♪♪

さぁ～いざ窯に入れようと窯を覗くと火が全然残ってない！？

大谷プランナーに急遽火を熾（おこ）してもらったのですが

いったん窯が冷え切ってしまってるのに加え熾してもらった

火が小さくてなかなかプリンが固まらず苦労しました(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

とりあえずプリンは出来たのですが、焼きプリンではなくて

蒸しプリンみたいな感じになってしまいました(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･

今回はこれが精一杯・・・。

これからは作業に入る前に窯の火を人頼みにせず

自分の目で見て確かめようと反省し、次へのステップアップに

繋げました・・・。

今回は絶対窯の中の画像をアップするぞ～～

っと思ってたのにこんな感じで一人（時々大谷プランナーも巻き込んで）

テンヤワンヤでやってました。

次回は完璧☆をお伝え出来るように頑張ります(*^-^*)