仕事が進む良い天気・・・

久しぶりの快晴!

心も軽く仕事がはかどります。

来店のお客様も、みなさん ニコニコ顔で素敵。

 

初めて販売するピザの製作です。

少しは丸い形のピザ生地が出来るように成りました 。

焼ける側から直ぐに売り切れ・・・・嬉しい悲鳴 ・

・・・・・陰の声・・(焼くスピードが遅いだけ)・・・・・・

しかし嬉しい物ですね~ 社員みんさんが作った商品が売れるというその気持が解かります。

 

今回も又、残り火でローストビーフを焼きました。

販売は明日からです。

お気に召すかどうか心配です。

宜しければ是非ご試食ください。・・お肉売リ場でお待ちしています。

 

 

明日は、北村光世先生を鎌倉から招いて、イタリア調理の勉強会です。

お時間があれば是非参加ください。

参加費は3,000円ですが、とても楽しい勉強会になると思います。

 

   読んでいただきありがとうございました。