こだわりクッキー
2009/12/9
クッキーは普段あまり食べない方なのですが、
創健社さんからこだわりのクッキーが出ましたよ・・・と
聞いたからには是非食べてみないと。
今回は、「うの花クッキー」と「ショコラブランクッキー」の2つを選びました。
まず、ショコラブランクッキーの方を先に・・・
このクッキーのこだわりは、
・国内産小麦粉使用
・ふすまの食物繊維入り
・オーガニックココア使用
ブランとは、小麦ふすま(外皮の部分)のことで、
日常ではとりにくい食物繊維が約40%ふくまれています。
卵やバター類を使わず、植物性素材にこだわっているので、
味もあっさりしています。
甘さもひかえめなので、ついつい手が出てしまい、
気が付いたら、もう半分食べてしまいました・・・
もう1つのおからクッキーの方も、
国内産小麦を使用し、食物繊維を含むおからと、
豆乳を練りこんでおいしく焼き上げています。
大人の方に、もちろん子供にも喜んで食べていただける味のクッキーです・・・