研修会その3

研修会食育の目標のつづきです

3　　　食文化の継承

　　　　　　　生きる知恵を伝えていくことが大切である

　　　　　　　先人の知恵を役立たせる

4　　　健康に生きる知恵

　　　　　　　健康の土台は食べ物

　　　　　　　正しい食べ物をとおして食べ方をしっかり伝える

5　　　環境の大切さを学ぶ

　　　　　　　食の安全は環境の安全に配慮することが大切です

6　　　食料自給力を守ること

　　　　　　　日本の食料自給率は41パーセント

　　　　　　　もし輸入がとまったとしたら41パーセントの人の分しか

　　　　　　　食べ物がなくなる

　　　　　　　危機感をもってこれからはとりくまないといけない

　　　　　　　働いている人の年齢　　たんぼの面積　などなど

　　　　　　　地域の力が必要になる

　　以上6つの目標を視野にいれて取り組んでいくことが

　　食育です

　　そして最終目標は

　　子供達がしあわせにくらしていけるかどうかです

　　　　　　　　うまくまとめられませんでしたが　何か一つでも

　　　　　　　　参考になればと思ってお伝えしました