ガンピー穀物倉庫

昨日主人が知り合いの方から手作りパンをいただいてきました。

そのパンは米粉ならぬ、ご飯を入れて焼かれてるそうです。

更にその中に炭まで入っています！

明日は娘の１１回目の誕生日。

昨年はおかしの家キノシタさんにガトーショコラを頼んだのですが、

今年は仕事がお休みの日なので、

今日のおすすめは超定番中の定番

『チキンカツ　1枚160円』です

安くて、旨くて、ボリューム満点と三拍子そろった

節分も終わり今日は立春です。

立春とは、二十四節気の一つで、初めて春の気配が現れる日とあります。

２月に入り、暖かい日差しが続き（風はまだまだ冷たいですが）

生産者の皆様にご案内です

　　　　　　生産者の集いの会

　　　～但馬で元気に暮らす～

但馬が元気になる野菜をつくろうや！

今日は言わずと知れた節分です

沢山のお客様に喜んでいただく事ができました

何百本という本数を巻くのはなかなか一苦労です

めちゃめちゃ美味しいケーキ見つけてきましたよ♪

ほっぺたが落ちちゃうとは聞いたことがありましたが

「こう言うことか～」と思っちゃいました！！

今日はいい天気！！

さぁ～～カバーを洗って　布団ほして！

気持ちいいなぁ～～～！

今日は人生初の味噌作りに挑戦！

最近困っていること・・・足の指のしもやけです。

お風呂に入ったり、おこたに入ると足がかゆくて、かゆくて・・・

今日は竹野の花房商店社長　花房弘史様を

アドバイザーにお迎えして　味噌作り体験教室を

開きました

昔はそれぞれの家庭で味噌作りをされていた

ようですが　今では作る人も減っているなかで

今日は１３名の参加者があり　嬉しい限りでした

１時半から始まり　最初はみそについての

話を４０分ほどしていただきました

後は実習です　一つ一つの工程を丁寧に！きちんと！

やることがまず大切！　これが又手間がいるんですよね！！

一人のお客さまが　｢おかあちゃんはえらい目しとったんやなぁ～」と

教室が終わってから　花房様と　そういうことがおもえただけでも

今日の教室は｢よかったですね｣と話しました

ほとんどの方がこうじを買われ　甘酒を作る方

イカの麹漬けをされる方　味噌を作られる方

さまざまですが　手作りで生きる元を作られるん

ですから　凄いですね！

私もこの歳になって初めての味噌つくりに挑戦します

大豆　こうじ　塩を買いました　明日の休みを利用して・・・・・・

きょうは遠い所花房社長様ありがとうございました

今日も参加者の一人になってしまってすっかり

忘れてしまいました　＜写真でみていただけなくてすみません＞