但馬・豊岡のスーパーマーケット
９月の学校給食の献立表に「地産地消」の事が書いてありました。
学校給食でも、地元の田畑で栽培されたものや、
加工されたものを多く使われているようです。
平成２０年度の、野菜の地元産の使用率は、
４１％だそうです。
今年はもっと増えていると思われます。
親としてはやはり、安心・安全な物を使っていただいていることは
とてもうれしいです。
昨年までは、週に１度はパン給食がありましたが、
今年からは、パン給食が月に１度になりました。
お米も、月に何度かは、「コウノトリ米」を使われています。
毎日食べるものだから、安心して食べられるものを・・・
これは全ての親の願いですね。
ところで、今の給食はとてもオシャレなメニューが多いです、
今月の中では、ズッキーニとナスのスパゲッティーや
白身魚のエスカベッシュ・・・
私の子供の頃とは比べものになりません！
今の子供達が羨ましい・・・
昨日我が家のかわいいミィーちゃんのブログを書いた後で、
悲惨なことがおきました。
♪こっちのスイートポテトはあ～まいぞ♪
と言う事で、デザート売り場からは
定番の丁井さんの『昔ながらのスイートポテト』
のご紹介です！
８月も終わりました。
だんだん秋の気配を感じる今日この頃ですが、
秋といえば、色々思い浮かべますが、やっぱり！‘芋’でしょう！
ということで、今日は、明日から売場に並びます、
伊藤軒さんの‘芋フェア’の中からおすすめをご紹介します。
１つは、鳴門金時芋・彩紫芋を使用した、「萬寿楽芋」
これはまず、パッケージがかわいくて目にとまりました。
そして、あんこ好きの息子が一口食べて
『うまい！』
次に、「すいーとぽてと」。
スイートポテトといえば、洋菓子なんじゃないの？
と思いますが、一口食べて、う～んこれはやっぱ、和菓子だな・・・
スイートポテトが大好きな娘が
家に帰るなり、このお菓子を見て、
「お母さ～ん、これ食べていいの？」と食いついてくるので、
ちょ～っと待った！ まず写真を撮ってから！
そして、夕食後に１個ペロリ。
「おいし～い！」
２つとも、甘みがひかえめなので、
女性はもちろん、甘党のお父さんや子供さんにも良いですよ！
他にもお芋を使った商品がた～くさんあります。
お楽しみに・・・
「お帰りなさい」と玄関までお出迎えしてくれるのは、
ミィーちゃんです。
私が玄関先に立つ前に泣き声が聞こえてきます。
可愛いでしょう～！
顔を見るだけで癒されますわ～
私の行くところへついて来て、じーっと私を見ています。
何かあるとすぐに私を呼びにきます。
目や顔の表情でよく解かります。
特に背中をたたかれるのが好きで、おねだりをしにきます。
外に出るのは苦手です。
外にはいつもいやなネコがいて、いじめにあうみたいです。
だから、窓から外をながめています。
何時間でも・・・
うしろ姿も可愛くて癒されますわ～
今日は、午後３時より小学校の保護者の奉仕作業に
参加してきました。
お父さん達は、草刈機で校舎周りの草刈、溝掃除。
お母さん達は、校舎内の窓拭き。
今日は久しぶりに出石のお城山に登りました
その理由は・・・
ここで獲ったカニの放流？？です
何故か家の庭先に洗面器が？
去る７月１２日に但馬長寿の郷で陶芸体験を
してきました。
陶芸と言っても「ろくろ」とかは使わず
粘土遊びみたいな感じだったんですけどね・・・。
昨日は鎌田先生と社長と部長の4人で
お昼に連れて行っていただきました
場所は神鍋の山の中？？でした
正直よく分からなかったです ＾＾；
お店の外観は日本昔話で出てきそうなたたずまいで
足元にはウッドチップが敷き詰めてありました
玄関の横には喫煙所で
そこには囲炉裏がありくつろぎスペースもバッチリ演出
店内はこれまた私にとっては昔話の世界そのもの
これぞ日本家屋！！でした
注文してまず来たのはお茶と甘酒！？
この甘酒がまた美味しいのなんのって！！
お料理も非常に美味しくお肉やお魚がメインではなく
お豆腐やこんにゃく、にんじんのきんぴら、
その中で私の美味しいと思ったのは『ゆばとろ』です
あれは御代わり欲しかったですね
いくら田舎でもい『田舎』をあそこまで追求すると
お客様は興味を持って、遠方からでもご来店して頂ける
何事にも徹底した追求、プロフェッショナル精神
ガンピーでも 食に対して徹底した追及をしていきたいと思いました
そうそう、お店の名前は『わらく』さんでした
ここは大切な人を連れて行きたくなるお店でした。
皆さんも是非一度行ってみてください。
これからも、こだわりを持って食を考えるスーパーでありつづけるよう頑張ります
ガンピー穀物倉庫店長 野勢
最近みんなでマイク放送をすることにしました。
今日も放送のラッシュがあり・・・
にぎやかでしたよ。
鮮魚、精肉、青果、レジ、惣菜と・・・
