とことん追求

昨日は鎌田先生と社長と部長の4人で

お昼に連れて行っていただきました

場所は神鍋の山の中？？でした

正直よく分からなかったです　＾＾；

お店の外観は日本昔話で出てきそうなたたずまいで

足元にはウッドチップが敷き詰めてありました

玄関の横には喫煙所で

そこには囲炉裏がありくつろぎスペースもバッチリ演出

店内はこれまた私にとっては昔話の世界そのもの

これぞ日本家屋！！でした

注文してまず来たのはお茶と甘酒！？

この甘酒がまた美味しいのなんのって！！

 お料理も非常に美味しくお肉やお魚がメインではなく

お豆腐やこんにゃく、にんじんのきんぴら、

その中で私の美味しいと思ったのは『ゆばとろ』です

あれは御代わり欲しかったですね

いくら田舎でもい『田舎』をあそこまで追求すると

お客様は興味を持って、遠方からでもご来店して頂ける

何事にも徹底した追求、プロフェッショナル精神

ガンピーでも　食に対して徹底した追及をしていきたいと思いました

そうそう、お店の名前は『わらく』さんでした

ここは大切な人を連れて行きたくなるお店でした。

皆さんも是非一度行ってみてください。

これからも、こだわりを持って食を考えるスーパーでありつづけるよう頑張ります

　　　　　　　　　　　　　　　ガンピー穀物倉庫店長　野勢