但馬・豊岡のスーパーマーケット
お久しぶりです。
かんなべ沢庵を出しましたよ。
お客様から「今年はまだか?」「まだか?」と聞かれていました。
遅くなって申し訳ありません。
先週よりお漬物売り場にて販売しております。
香りが大切なので、大きな樽から少しずつ出して販売します。
かんなべで作られた大根を地元で漬けられた沢庵です。
昔ながらの漬け方で作られています。
歯ごたえも良く、さっぱりとしてとっても美味しいです。
又、雪になりましたね。
お正月が過ぎてから体調不良の方が多いのでは?と感じます。
皆様は如何でしょうか?
寒い日におすすめは「甘酒」です。
昔は母がコタツで保温して作ってました・・・
私のおすすめの甘酒は・・・
又、自然の味協同組合の商品だろう・・・って?
その通り!
有機栽培の甘酒です。
島根県弥栄町で採れた白米と麹で一昼夜かけて仕込まれた甘酒です。
甘味料は一切使用されていません。
素朴な味で、とっても飲みやすい甘さです。
そのまま温めてお召し上がりいただけます。
.あけましておめでとうございます。
.人と人、村と町、生産者と消費者、それぞれも結びつきを強く
.絆を強くすることに、ガンピーは心がけてまいります。
.みんなが幸せに暮らせる良き一年となりますように
.みなさまと共に祈りたいと思います。
.
. 平成二四年元旦
. 株式会社 ガンピー
. 代表取締役 田原 吉美
. 役員、社員一同
その日使ったもち米は全部で40kg
24臼つきました
ついては売れ、ついては売れで、つき上がりまで待っていだだくこともしばしば
来る12月28日は今年最後のお餅つきです
今日は私用で4時起き・・・。
その時点では雪はチラチラ程度だったので
「なんだぁ~そんなに降らないんじゃん!」なんて思ってたら
6時を過ぎた頃からあらよあらよと降り積もり
但馬北部には『大雪警報』まで発令されて
真昼間なのに外は真っ暗・・・雪は相変わらずシンシンx②降り続いてます。
今日は一歩も外には出ません!!
(お仕事の方ごめんなさい。ご苦労様です)
さて今日はなんとも珍しい
なかなか手に入らない商品が数量限定ではありますが
入荷してきました!!
あの、堂島ロール考案者が監修したバームクーヘン
『堂島プレミアムバーム』
しっとり感は一流です。
たまたま偶然ですが・・・・
お餅つきは毎回と言っていいほど晴れちゃいます
直前までは少し小雨がちらちらと振っていたのですが
もち米が蒸しあがるときには
もうすっかり晴れて、餅つき日和になりましたよ