但馬・豊岡のスーパーマーケット
昨日の夕方5時から八鹿病院で
院内クリスマスコンサートがあり
いつもの合唱祭とはちがった雰囲気のなかで
歌ってきました
今日はクリスマスケーキの仕上げをしました
穀物で苺を買ってたっぷり乗せました!
ケーキに使うにはもったいないくらい
赤くておいしそうな苺でした
今日のブログはみんな冬至のお話からでしたね。
私は以前ゆず風呂をした時(朝尾さんみたいに)チクチクしたので、ゆず風呂は止めました。
そのかわり、私のお気に入り「馬路村のゆず茶」を飲みましたよ(^。^)
昨日はすご~く寒い一日でしたよね。
売り場も寒く、レジの上から暖房なんだけど冷風が一日中吹いていて、のどが痛くなってしまいました。
そんな時は紅茶のうがいです。
さっそくうがいをして良くなったのですが、今日の風で又のどが痛み出し・・・
午後からマスクをしていると、お客様が心配してくださるので
やっぱり接客ではマスクだめだよね。
今日のレジは全員がマスクをしていたので、「何かあった?」と聞かれる方もあり・・・
○○保育園の園長先生が「小西さんこれ」といってプルーンのゼリーを差し入れしていただき感激!
お陰で元気になりましたよ。
さあ、明日はイヴイヴです。
お楽しみ会を予定しています(^。^)
みなさん、クリスマスはガーンと楽しみましょう!
田沼さんには今日、話したんだけど
昨日も一生懸命ブログを打って
「やった~出来た~」で保存ボタン押したら
なんでか保存出来なくて・・・。
大谷プランナーも書かれていますが、
今日は冬至です。ということで、
今夜は我家もゆず湯にしました。
12月22日今日は冬至です
一年で最も昼が短く夜が長い日です
この日から日照時間が少しずつ少しずつ
長くなっていきます
「幸のとりのおにぎり」食べました?
豊岡市桜町の水口さんと根岸さんの手作りおにぎりです。
根岸さんが作られたコウノトリ米を水口さんがおにぎりにされています。
セコガニが細かくいっぱいに入っているんですよ。
今しか味わえない味です。
ちょっと大き目のおにぎりで二個入りです。
これがまたとってもおいしい!
今日もニコニコ水口さんが納品にいらっしゃいました。
ちょっとインタビューしました。
セコガニの身を出すのが一番大変だそうです。
私もそうだと思ってました・・・
だって、松葉でも大変だと思うのにセコだものね。
足のところは切ってめん棒で押し出すのだそうですよ。
これは、食べにくい人はおすすめとおっしゃってました。
おにぎりにするまでのご苦労が伺えて良かったです。
何度もいただきましたが今度いただく時は、感謝の気持ちでいただきます。
セコの次は山菜や山椒の実とか考えていらっしゃるそうですよ。
楽しみですね!
ホンマに美味しいから
まあ、いっぺん食べてみんせ~!
クリスマスまであと少しですね
私はプレゼントの準備は出来たのですが
ケーキの準備がまだです
そろそろスポンジを用意しなきゃと思い
連日30cmほどの積雪があり、
普段より早起きをして、車のまわりの除雪をしたり、
車に積もっている雪を落としたり、
朝からバタバタ・・・
今年も見事な餅花ができました
これをやりだして もう何年になるんだろか
全国のスーパーのなかでこんな手をかけて
日本の伝統文化 餅花作りをやるところが
土曜日は、里にも雪が降り
一面銀世界になりました。
出勤は大変ですが、すごくきれいでした。
洋日配さんおすすめ
金曜日より本ちゃん紅鮭を、おすすめしています。
定番商品として、おいておりますが・・・・・
今までは、数も限られており、国産、辛口などをお好み方だけが
お求めのようでした。
今回お買い得にさせていただいて
おりますのでどうぞ・・・・・
本ちゃん紅鮭とは、
特に脂肪分が、豊富なものが、最高級とされています。
脂のりが1年で最もよい、5月~6月に
北海道東岸、千島列島沖、採りされたものをさします。
本ちゃんとは、アイヌ語で (本場) という意味です。
北洋産 (北海道、東岸、)日本で唯一国産紅鮭です。
とれたての紅鮭を、そのまま船上処理し、
新鮮なうちに、天然塩で漬けこんでいます。
本場の天然紅鮭は、ちり銀鮭に比べ
辛いのが特徴です。
養殖のできない紅鮭は、鮭類の中でも
最高の味を誇り、目にも鮮やかな、真紅の身色をしており
肉質も、しっかりしております。
焼くと、しっとりとした脂のりと、コクのある
味わいがあります。
今週もお買い得商品として、
売り場に登場いたします。
どうぞこの機会に、
本場の味 を お確かめください。
おまちしております。