ガンピーブログ

今日の夜は、ヒューヒュー風の強い寒い夜です。

明日から大寒波がやってくるようで、

またまた雪との戦いの日々が来そうです・・・

今日は、昨日が祝日だったこともあり、

商品の入荷がなかったのでお昼で帰らせてもらいました。

ゆっくりしました・・・。

二日間の連休を利用して大阪　高槻に住んでいる

私の妹に孫が誕生したので　お祝いにいってきました

　　いよいよ！花きゃべつ村がオープンまじかになりました

　　そりよりも遅れて結クッキングはオープンの予定になっています

　　そこでは　ピッツァが焼ける石窯を作る計画があります

その話を妹に話したら

店内に窯があってとても人気のあるお店があるとの事！

車を走らせ　その店につれていってもらっった

お店の名前は　　　ドルチェモスカート

ナポリから直輸入した石窯を使い500度の高温でピッツァを

焼き上げます

焼いてるところを見せてほしいと頼んだら

心よく！　　いいですよ！！

注文したピッツァをスコップのような形をした

ターナーにのせて窯の中にいれる

一分程で焼きあがった

ピーラーにのせて窯からとりだす！

初めてのぞいた窯の中！

ヘェーこんなふうになっているんだ！

2－3　質問したら親切に教えてくださった：：：みずしらずの私に

窯が出来上がるまでにピッツァ作りに挑戦してみよう！！

節分が近くなってきました。

丸干しいわし、ウルメいわし、たくさん取り揃えています。

博多より、いわし明太（３尾いり）も入荷しています。

今、ｗ吉谷さんに忙しい合間をぬって

色んな試作品をお願いしています。

「どうすればもっともっと美味しいものを

　お客様に提供できるか？」

連休中は民宿モードでぐったり…

子供達も勝手にスキーやそりで

遊んでいました

しかし!!今日は違います!

乗ってきました「バナナボート」

今日はお休みでした。

午後、実家に社長と稲垣プランナーが古い道具を取りに来られました。

今日は、土曜日に出勤した代わりにお休みをいただいて、

一日買い物に出ていました。

今週から娘の通う小学校ではスキー教室が始まります。

今日はお休みでした。

やっとお正月恒例のお食事会が出来ました。

総勢１０人・・・。

今年はカニ鍋です。

2月3日は節分ですね。

節分は立春の前日ですが、節分の寒波といって毎年寒くなりますね。今年はどうでしょうね。

明日、１月１１日は成人の日。

成人の日は、新成人達が両親や周りの大人達に保護されてきた子供時代を終え、

昨日はTVを観ながら寝てしまいました

せっかく書きたい事があったのに…

というわけで一日遅れでご報告!

先日書いた小学校の「百人一首大会」