今日は毎週金曜日の午後に石窯で焼くプリンを結クッキングの利用状況に合わせて午前中の限られた時間の中で焼きました。焦りました・・・。時計とにらめっこしながら必死で駆けまわりました(;><)毎回15個づつ...
2010/7/16
今年の「異常気象」とても農業には厳しい状況です 日照・気温など目に見えて作柄が悪い結果がでています主食であるお米・稲作が気になっています田植えが終わり稲の苗が成長しています 人の手...
2010/7/16
毎日、毎日、雨が降ってうっとうしい日が続きますね。でも今週末には梅雨が明けるみたいです・・・?暑くなります・・・・・
2010/7/16
デザート屋さんが「ところてん」を案内するってどうよ~~(;><)って声が聞こえてきそうですが・・・・・・ごめんなさいm(_ _)m
2010/7/15
日曜日に産地直送でおなじみの香住港へせりを見に行ってきました朝六時からやってるんですよ港で水揚げされたばかりの魚をせるんです
2010/7/13
日曜日に産地直送でおなじみの香住港へせりを見に行ってきました朝六時からやってるんですよ港で水揚げされたばかりの魚をせるんです
2010/7/13
今週の食育メニュー提案の担当は精肉担当の松本さんと和日配担当の齊藤プランナーです 松本さんのオススメは平田牧場 無添加ハム
2010/7/13
平田牧場の三元豚無添加ハムは発色剤を使っていませんので他のハムとは少し色が違います。味もしつこくないのがいいですね
2010/7/13
先日主人がピーマンを袋いっぱいいただいてきました。炊いたり、天ぷらにしたり、連日ピーマン料理が続きます。そして今日は、先週の高木プランナーと大磯さんの
2010/7/12
花きゃべつ村に「自然農法」のBIOグループのお野菜がありますよ。ご存知でしょうか?農薬も肥料も使わない自然に育てられたお野菜達です。
2010/7/12
先日パン教室に行きましたが今日はそこで習った事をおさらい&応用編というわけで、ただいまパン作り中です!(今は最終の焼き段階)
2010/7/11