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今日は（と言ってもまた日付は変わって　昨日）

田中部長と

八鹿町へ足を運びました

先日

「キムチを作っています　食べてみてください」と

試食を持ってきていただきました

拝見させて頂いて　びっくり！

本格的なんです

食べてみて　びっくり！！

本格的な「味」なんです

お話をお聞きすると

始めは　講師先生のオムニに教わり

3年ほど試行錯誤を繰り返し

作りあげた　逸品です

何より

食材から自家製の「本格派」

なんです

私が目についたのは

「畑」の土の　すばらしいコト

川原の葦と山の落ち葉でつくった

「土」です

フカフカの「土」です

生きています

お母さんと一緒に作っているとのコトでした

すばらしい　お野菜です

原材料にこだわり　キムチ作りにこだわる

川見さんのライフスタイルも

「田舎の良さ」を満喫しながら

「人に喜んでもらえる　安全で美味しいモノを作りたい」

という　シンプルな考え方で

「共感」できるんです

明日　11月12日（木曜日）デビューです

心のこもったお野菜でつくった

本格的「キムチ」です

和日配の「お漬物」のコーナーで

デビューいたします

おすすめです！！

この物語はこれからも

ぞくぞくと　続きそうです

これからも　こだわりをもって「食」を考えるスーパーであり続けます

花きゃべつ物語開発課プランナー稲垣

川見さんの本物の土で育つ白菜達　　　　　　　　本格派キムチの川見さん

今日のオススメコミックは

篠原　千絵さん「刻だまりの姫」です

午前0時、合わせ鏡をすると現れる異空間、

今日は初めての夜間業務でした

副店長に丁寧に教えてもらって・・・・・

レジはなんとか打てるんですが

精算とか・・・・大変ですね

今日もお客さまの方からたくさんお声を

掛けていただきました。

「こんにちわ」の響きがとっても心地良いです！

以前紹介したつもりが、私の勘違いで紹介しきれてなかったようで・・・

人気のある商品なのになんてことを！！

と、いうことで美味しいかすてらの紹介です。

さかえ屋さんの「ざらめかすてら」です。

この商品は常に置いてあるわけではないのですが

扱うようになってからもう３～４年になるでしょうか？

お値段も良いですが、味はなぁ～るほど！！

と納得させられる美味しさです。だから毎回よくお嫁に行ってくれます。

さかえ屋は、カステラ一筋に材料へのこだわりを持ち続け無添加、

天然はちみつ、オリゴ糖を使用して作られています。

天然はちみつがたっぷり添加してあって、あまりにたっぷりすぎて

生地から染み出すほどしっとりしています！！

そのしっとりかすてらに荒く刻んだざらめが惜しげもなく

表面にたっぷり散りばめられています。

カリカリした歯ごたえがたまりません！！

手土産に、プレゼントに最適です！！

ラッピング包装承ります。

またまたあの２号レジ前に陳列してあります。

これも数に限りがございます。

お早めにどうぞ！！

姉妹品のプレーンかすてらも宜しく♪

先日（11/6)に、エテカレイ と上干しカレイを

岐阜の方へ送 らせていただきました。

以前からお聞きしていて

今日は　ご存知

毎朝　ご来店の

お客様　谷口明男さんです

いつも　お菓子を頂いています

先日、店長も話題にされていましたが
エヴァの看板がお色直し中です
最初は緑、次はエンジ、次は白っぽくなって
今日はダークグレー（？）です

今日は谷口部長曰く

「南風が吹いてて暖かい日」

だったようで外はぬる～い、異様な空気が漂ってました。

寒いよりはいいかも知れないですが・・・。

この季節、とっても気になるのが、手荒れです。

毎日しっかりケアしていないと、手がガサガサになってしまいます。

今日はお休みでした。

お昼前に豊岡病院へ行ってきました。

　　※病気ではありません。実家の用事です。ご心配なく・・・

豚肉とグリーンﾎﾞｰﾙのコンソメ煮

青果担当になって二ヶ月がたちました。少しは、青果のことも話題にせねば・・・・

穀物倉庫のつけもの売場にまたまた新しい

商品がでました

　味醂仕込奈良ずけ

愛知県産のきゅうりと瓜で