3/10金曜日の「食と健康講座」は食育コミュニケーター大谷和子様でした。
一物全体をコンセプトの＜おいしいジャムづくり講座＞
ブルーベリーのお話・レモン汁の役割・お砂糖のお話・ジャムに入っている添加物のお話などを交えて、ブルーベリージャムとリンゴジャムをワークショップで作る講座でした。
参加のお客様と多くのディスカッションができ、とても和やかな講座となりました。
