いよいよ、「食と健康講座」が始まりました。
健康でいたい！おいしい物を食べる幸せ。会話がはずむ楽しい食卓…。
第1回目は、イタリアンシェフでパン工房＜レガーメ＞の上村哲也様に講座を開いて頂きました。 全粒粉小麦のコト、 パンの製造工程のコト、 コミュニケーションとしての食卓のコト、 豆乳と牛乳のコト 食と病気のコト、 食文化のコトなど
色々な「プロとして食に携わる」お話ありがとうございました。
