今日のおすすめは、庄司製麺の山形板そば(白挽き・黒挽き)です!
新そば粉を使用したこの山形板そば。そばの実を丸ごと挽き、素早く打ちのばして麺にするため、風味とコシの強い麺に仕上がりました。
国内産、真室川産にこだわった原料で作り出される庄司製麺の板そばは、その土地ならではの味と品質をお楽しみいただけます。
ご家庭でも、ぜひ一度ご賞味下さいませ。
皆さまのご来店お待ちしております!