麻婆豆腐の素

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今日のおすすめは、創健社「麻婆豆腐の素」です。

豆腐を一丁ご用意頂くだけで、本格中華料理店の味が手軽に味わえる素材ソースです。

有機栽培べに花一番を使用し、鶏やホタテのうまみと唐辛子の辛味を香ばしく包み込んでいます。また、辛味には唐辛子発酵味噌（ラージャン）を主体に使用し、後をひく辛味を作り出しています。

そして、具材のひき肉にもこだわり、青森産トキワ養鶏にて、遺伝子組み換えのない原料を使用した自家配合飼料で丹精込めて育て上げられたものを使用。砂糖は、沖縄産さとうきびから作られた粗糖。醤油は、国内産大豆・小麦を木桶で1年間熟成させたものを使用など、とにかく、こだわりが詰まった素材ソースです。

中辛タイプですが、もっと辛いのがお好みの方は、山椒や一味、生姜を加えていただくとより大人の味に仕上がります。

もちろん、化学調味料、着色料、香料、保存料は一切加えておりません。

美味しくて安全なこの麻婆豆腐の素。ぜひ一度お試しくださいませ。

皆さまのご来店お待ちしております！