今日のおすすめは、今が旬の「もずく」です！
しかも、地元、日本海でとれたもずくは、とっても美味しく、またシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。
今日の試食会でも、このもずくをご用意しております。目を閉じて食べると、目の前に海が広がる、香住産もずく。 洗ったものを、今日は、生醤油と豆腐でぜひどうぞ。
また、自家製の味付けもずくは、トキワ「べんりで酢」を使用しております。
他にも、ながいき村さんの「辛子高菜」と「万能おかず生姜」の試食もございますので、ぜひお気軽にお召し上がり下さいませ。
皆さまのご来店お待ちしております。
