1ヶ月半ぶりに
2009/9/4
世界チーズの売り場の再開に踏切りました。
展開しようと思い始めてから約1ヶ月半も経ってしまいました。
なかなか販売するには難しいんです。
納価も毎回変動しますし(売価設定が難しい・・・)
何より本場のチーズですからやっぱりクセがあるんですよね
敬遠される方も多いと思います。
でも、今回は中でも初級者向けの食べやすいチーズを
入荷してみました。
そのまま食べてもおいしいものばかりです。
赤ワインとの相性はバッチリなのは当然ですが、
冷たく冷やしたビールと良く合うんですってチーズって・・。
もちろんサラダに、お料理にもOKなのですが
それってもったいない気がします。
ちょっと炙って「焼きチーズ」
おしゃれだと思いませんか?!
チーズ好きの方、何かご希望の品がございましたら
お申し付けください。
探してまいります。
PS,soraさまご覧になってくださってますか?
今回はここまでが精一杯です(汗)
これから少しづつ種類を増やしていければ良いなぁ~
それにはもっともっと勉強しないと・・・。
知識がとぼしすぎます。