おいしいサンプル

神鍋ブルーベリー農園・・・このブログ内でも良く登場しますよね！

そのブルーベリーをぼちぼち収穫しているようで、社長にお願いして

朝ぼりしてもらい、そのブルーベリーを使ってスイーツを作ろう！！

と思い立ち。私では持て余すので、ガンピーでも人気のお菓子職人

『おかしの家キノシタ』さんに依頼してオリジナルブルーベリースイーツを作って頂きました！

生のブルーベリーを使ったケーキはブルーベリーの酸味がちゃんと残ってて

とても贅沢な味わいでした。

来年にはた～んまり収穫出来ると聞いてるので一部は生のまま

一部はドライフルーツのして酸味を和らげた物もつくって頂きたいなぁ～と

勝手に思っています。

色んな形になっていくブルーベリーですが、これで但馬が元気になるほんの一歩

になるのかもしれません！！うれしい限りです。

木下さん・・・ご協力頂きましてありがとうございます！！