火曜日と金曜日に石窯でピザを焼いていますが
前から、チキンを焼いてみたらどうかなぁーって
思っていました
「今日焼いてみました！」
黒こしょうとハーブ岩塩、塩麹と三種類を・・・・・
本にのっていたとうり、外はカリカリ、中はジューシーに
「これ、いける！」
焼きたてはもちろんのこと、さめても美味しかったです
能勢プランナーには、さめたのを食べていただいたけど
「うん、うん」
次からさっそく「窯焼きチキン」やきますので
食べてみてください
