やっと叶ったソーセージ作りの会
2010/9/28
今日は村岡の香味煙 井上様に来ていただき
楽しい手作りソーセージ作りの会をやりました
最初はう~ん!なるほど!の いい話
さあ!次はソーセージ作り
羊の腸にミンチをつめて作るのを
家でも簡単に作れるように
アルミホイルにミンチを巻いてボイル
する方法を教えていただきました
もちろん!腸につめてもつくりました
ベーコンも作りました
北京鍋の底にアルミホイルを敷き
その上にチップをのせて 燻して作る
結クッキングの中は煙!煙!けむり!
みんなの目から涙:::::なみだ
さあ!!できあがり!!
みんなで試食 あぁ~まってました
おいしかった!!!グー
もう~みんな満足満足!
みなさん 笑顔でかえっていかれました
やっと実現できた香味煙さんの楽しい!教室でした
家に帰ってからお礼の電話をいれたら仕事を
されていました
準備もふくめたら一日仕事でしたね
忙しい所ガンピーのためにありがとうございました
今日も人と人が結ばれた一日でした