炊飯器で簡単に・・・

今日はホットケーキミックスを使って、

炊飯器で簡単ケーキを２品作りました。

１品目は、クリームチーズを入れて、「チーズケーキ」

もうこれは超～簡単！

クリームチーズを少し溶かし砂糖を混ぜた中に、

ホットケーキミックス粉と牛乳、卵、レモン果汁を入れて混ぜ合わせ、

炊飯器に入れてスイッチオン。

２品目は、「りんごケーキ」

これは少～し手間をかけて・・・りんごをカラメルソースで煮詰め（バターも入れます）

炊飯器の中にしいて、その中に

ホットケーキミックス粉、牛乳、卵、りんごを混ぜたものを入れて、

スイッチオン。

味の方は、まあ基本はホットケーキの味で、

それぞれチーズ、りんご風味といったところです。

でも、子供達には結構評判が良く、

特に下の子は何切れも食べていました。

お菓子作り初心者の私でも作れる簡単ケーキ、

みなさんもいかがでしょうか・・・？