今日で１１月が終わります。
お休みだったのですが棚卸しに出勤し、帰ってから餃子を作りました。
基本的にニンニクは入れません。
豚肉、ニラ、白菜の他は家で眠っているお野菜をなんでも入れます。
今日は人参を入れました。
子供達が小さい頃は包むのを手伝ってくれましたね。
お母さんの手作りで一番美味しいのは「餃子」と言ってくれました・・・
本当はおふくろの味として和食をほめて欲しいのですが（＾・＾）
焼き方にはムラがあり今日の出来もイマイチ・・・
でも、アツアツ餃子は本当に美味しいよ！！
だあれも、作ってみんせ～
