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今日はお昼からお休みいただいてたので

久しぶりにゆっくりお昼寝しました♪

 

お昼寝は3度の食事より好き(?)なくらい

大好物なんですが、最近何かとプライベートも

忙しくしてて(充実してる休日)

体は正直きつかったのですがこれで充電出来ました!!

 

今年は丸大食品さんから提案があったゼリーを

初めて導入して平台に陳列中です。

 

このゼリー、とっても好調です♪

果肉がたっぷり入っていて、ゼリー自体もギッチリ入っているので

きっと満足感いっぱいだと思います!

 

沖縄ってすごくいいですよね~

気候もカラッとしていて蒸し暑くないし、泡盛美味しいし

豚肉も美味しいし、ゴーヤももずくも旨いですよね~

 

実はわたしは、以前仕事の関係で沖縄の宮古島に4か月ほど

住んでいて、住み心地がめっちゃよかったので

老後は沖縄で暮らしたいなぁ~、ってなことを考えています

 

 

その沖縄生活で出会った美味しいものの中で

今回紹介するのは『SPAMハム』です

沖縄ではポークやポークランチョンミートなどと呼ばれていました

 

「うん? これって? 麦茶?」

目に飛び込んできたのが今までに見たことのない

高級感ありそうな インパクトあるパッケージに

入った麦茶

ここ最近、夜はすごく過ごしやすくなりましたが

まだまだ寝苦しい夜は来るんでしょうね

そんな寝苦しい夜のために今年は

以前から話題に上がっていた、『ステテコ』

なるものに寝巻を替えてみました

しかしこのステテコがまたなかなかええあんばいなんですよ

見た目はもちろんオシャレな柄が入っていて

はき心地は抜群で通気性もええ感じ

もうこの夏は手放せないって感じですよ

 

 

さて今回は、以前ブログにアップした『新製品登場!!』で紹介した

トキワさんの『今日も酢っきり!梅ごこちストレート』のブログで

この前、これで2度目になる結クッキングでの説明役のためお呼びがかかりました

お呼びがかかるのはとても光栄なことで嬉しいのですが

嬉しいよりも、とちらへんかの不安が勝ってる状態です

そんな状況の中、

「日本は発酵の食文化があり、醤油や味噌はもちろん、酒や納豆にお豆腐・・・・・・」お豆腐!?

おいおいお!!豆腐は発酵食品やないで

案の定緊張しすぎてとちっちゃいました(^_^;)

幸い突っ込まれることもなく、みなさん温かい目で見守っていただきました

次回はとちらないように予習しとかなあきませんな~

 

「 かずちゃん弁当 ハイ 召し上がれ!」

今日のおしながき

白ご飯

じゃが芋のカレー揚げ

かぼちゃのサラダ

大豆の煮豆

大根の梅干和え

きゅうりの酢の物

ブルーベリー

 

前回の反省点をいかして 盛り付け 無駄のない動き 準備

色合い 味付け 今回も改善のよちありです

 

小西副店長がお昼に食べてくださって 早速感想を・・・・・・

ご飯が少し少ない  味付けがやさし過ぎる

味付けにアクセントがほしい  煮豆が食べにくかった・・・・・

などなど意見をいただきました ありがたい意見です

この間のブログで紹介した「バナナのミックスジュース」作ってみました!

練りゴマをほんの少し入れるのですが、それがアクセントになって美味しいx②♪

香りはバナナそのもの

一口目はこれまたバナナ

だんだん飲み進めて行って・・・・後口はゴマなんですよ!!

不思議な感じがしましたが、皆「おいしい」って言ってくれました。

社長なんて「これは元気がでるぞ~」とおっしゃってくれましたし

小西副店長と中西さんは2杯も飲んでました。

ぜひお家で作ってみていただきたいです!!

(ごまは気になるようならいれなくてもOKです・・・普通のバナナジュースになりますが)

 

夜はソプラノのお食事会でした。

話題はいろいろですが、やはりリサイタルの話がはずみます。

ドレスもみんな楽しみにしていてくれてます。

今度の金曜日モデル頑張らなくちゃ(^。^)

 

さて、お中元はもうお済でしょうか?

昨日又、オリジナルギフトを作りましたのでご利用下さいね。

 

そして、お客様には簡易包装をお願いしています。

最初は私達もちょっと戸惑いがあったのですが、スムーズにお聞きすることができるようになりました。

すると、結構ご理解やご協力いただけるお客様が多いのです。

ガンピーのお客様はステキだと思います。

 

今日は高品さんと4時に待ち合わせして

来週からの52週の提案の打ち合わせをしました

 

昨年の数字を見るために事務所に・・・・・・

おっとっと・・・・・横道にそれたぞー

 

高品「大谷さんおいし~いアイスクリームあるよ」

大谷「どれ どれ?」

それは久保田食品 南国土佐の柚子アイスクリーム

めったにアイスクリーム食べないんだけど

「おいし~いよ」という魔法の言葉に誘われて

帰りに買いました

娘と仲良く?半分づつ・・・・・・柚子の香りとさっぱりとした

味で これ!い・け・ま・す!

たまにはアイスクリームもいいですね

お客様もいかがですか?

レガーメさんの今度の新作はなんと!神鍋白炭の、

微粉炭(炭パウダー)を生地に練りこんだフランスパンです。