おいしい！！

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新温泉町のブランド「梨」

夢千代を初出荷しました

この「梨」は私が有機農業をしていた頃からの仲間が育てた「梨」です

組合長は　重本静男さん

昔からのおつきあい　人の世話を一生懸命する人です

子供が同級生で私がＰＴＡ会長をしていた頃にも協力をしていただきました

でも今年は

雨が多く　「梨」の糖度があがらない

10.5度の糖度

甘味が薄い

天候のせい

といっても　言い訳でしかない

とかろが

今日「梨」を引き取りに言って

なんと11.4度の糖度

「甘い！！！」

「よし！！！」

1年間の苦労が　やっと　やっと　報われた

たった0.9度の糖度のＵＰ

急傾斜地での草刈　1軒が50000もの「梨」の袋かけ

受粉作業　どれをとっても傾斜がきついので大変だ

高齢化で「梨」の樹は切られていく

後継者がいないからだ

30年の年月　今が一番　梨としてはいい時

なのに・・・・

いろいろな「想い」を感じながら

車で店に帰る

サービスカウンターに

わざと山積み

送り状を貼り出荷準備

お客様が

声をかけてくれる

「梨や　甘い？」

「うん　甘いよ！！11.5度になったよ」

「贈らなあかんな　申込用紙ちょうだい」

私は努力なんかひとつもしていないのに

甘く育ってくれた「梨」

甘く育ててくれた「生産者」

たった0.9度の糖度ＵＰで

365日に1度の成果が実った

本当によかった　涙が出てくる

 これからも　こだわりをもって食を考えるスーパーであり続けます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花きゃべつ物語プランナー　稲垣

新温泉町　　　　　重本静男さん　　　　　　　　　　　二十世紀梨