ガンピーブログ

お酢といえば・・・コレ

生産者さんのコーナーに、美味しそうな小カブが並んでいます。私は、小カブといえば、千枚漬け。もう、今の時期、毎日食べています。お弁当にも入れてます。（変かな？）そして決め手になるのが、お酢で...

2009/11/13

昨日より香住加工の　　　（さばはノルウェー産使用）さばみりん干し、さば西京漬け、さば柚子味噌漬けが、塩干売り場に登場・・・・・ふくよかで甘く

2009/11/13

先日友達　7人と　食事に行きました。（リトル伊佐少年野球のママさんチーム20年以上かな？）早く言えば応援チームで～す。今では1年に何回か食事に行っておしゃべりしたりしています。この間はフランス料理を・...

2009/11/13

最近生産者さんのコーナーにも柚子がたくさん出されています。今日、稲垣プランナーとも、柚子はどんな使い方があるかなぁ～と話してました。

2009/11/12

今日はタニコシさんの「パウンドケーキ」を紹介します。飛騨高山で51年間親しまれている老舗のお店。

2009/11/12

昨日から少し喉が痛いなぁ～、と思っていたらやはり朝起きるとひどくなっていました私の風邪は必ず喉からです喉の炎症から４０度以上の熱が出た事も

2009/11/12

秋の美味しいもの色々ありますが、「柿」はお好きですか？先日ガンピーの社長が「ひゃくめ柿」を持って来られました。甘くておいしい柿ですよ。早速、それを使ってきくゑお母さんは「柿サラダ」を作られ...

2009/11/12

　　　生産者さんの手作りキムチが、デビュー　　　原材料の白菜が、すごいです。　　　落ち葉で作られたふかふかの軟らかい土でEM栽培なんです。

2009/11/12

僕は魚は焼いて食べるのが一番好きなんです魚ってお刺身　塩焼き　煮付け　から揚げ　などなどいろいろ料理用途がありますが

2009/11/12

今日の夕飯は「春巻き」を作りました娘も「手伝いたい!」と具を巻く所から参加いつも見ているので、なかなか上手に巻けました！

2009/11/11

今日は雨風の強い一日でしたね。この風でイチョウの葉もたくさん落ちて、木のまわりが黄色の絨毯のようになっていました。私は胡麻和えが好きで、一年中その時の旬のお野菜で胡麻和えを作ります。今日は...

2009/11/11

今日はお休みでした。なのにこの天気・・・。お日様が恋しいです・・・。今夜の夕飯は「味噌豚」なるものを作ってみました。

2009/11/11