朝早いともう寒い時期がやってきました
これからの時期と言えば・・・・・
魚屋さんのおススメは、ブリです
今朝、ブリ切ってると物凄く良く脂がのってて
切り口の身からジワ～っと脂が出てきて
すごく美味しそうでした
ブリ切身は、料理用途が豊富だから
いろんな料理に使えます
おススメは大根と一緒に煮付けてブリ大根ですかね？
