今年も青森より「葉とらずりんご」が入荷しています！
葉とらずりんごとは、文字通り葉っぱを取らずに栽培したりんごのことです。 通常、見た目の良いムラなく赤いりんごにするために周りの葉っぱをとってしまいます。 しかし、りんごは葉っぱの光合成作用で糖分などの旨み成分を作る大切な役割があります。
葉っぱをとれば赤く見た目の良いりんごが出来ますが、見た目よりも味を重視したのがこの葉とらずりんごです。
見た目は悪いが味はバツグン！ ぜひ、葉とらずりんごも味わってみてくださいね。
