お鍋の美味しい季節になりました！
今日おすすめするのは、おとうふ工房いしかわ「とろける湯豆腐の素」です！
透明な液体のこの湯豆腐の素は、お豆腐と一緒にお鍋で煮たてると、徐々にとろとろ…白濁してきて、とろっとろのお豆腐に変身する、とっても不思議な液体です。
豆腐とポン酢でシンプルに、またお好みの具材を入れて豆乳風味水炊きにするのも良し。そして、最後のしめは雑炊がおすすめです。
ぜひ一度、不思議なとろける湯豆腐の素、試してみて下さいね。
皆さまのご来店お待ちしております！
