＜信州の秋の旬＞長野・東御市の殻付き「信濃くるみ」が入荷しました。
クルミには悪玉コレステロール値を低下させるオメガ3系という脂質が含まれています。くるみを一つかみ（約28g）食べると1日に必要なオメガ3を全て摂取できます。
魚と一緒に食べるとより吸収率がよくなります。
魚にはクルミとは違う動物系のオメガ3が入っています。
アメリカ、ロマリンダ大学の実験によると、植物系と動物系の2種類のオメガ3を一緒に摂ることによって、それぞれ単体で摂ったよりもコレステロール値が下がるということが分かりました。
信州東御市産 信濃くるみ(鬼胡桃・和胡桃)
