ポンデローザトマトピューレ

conceptは＜一物全体＞食材を丸ごと、いただきましょう。

＜たったひとつの原材料ピューレ＞ガンピーオリジナルポンテローザトマトピューレ

「昔の味がするトマト」を食べたい。

そう思う方が多くなっています。本来の味のする野菜や果物が、少なくなったからだと思います。

ポンデローザというトマトもほとんど流通されていません。自然派志向の一部の方だけが手に入れることのできる、昭和初期から栽培されている「固定種」のトマトです。

皮から丸ごといただくには、先ずは安全・安心であるコト。

自然栽培農家の西村さんは農薬、化学肥料はもちろんのこと、堆厩肥も施用しません。草木の炭素循環を心がけています。

美味しくて、栄養価の高い野菜や果物は、硝酸態窒素の少ない栽培方法で育てられます。