たじま地方は「田植え」が終盤にさしかかろうとしています。
約120日の「みのりの秋」を楽しみにしています。
秋に「種まき」をした麦たちの「みのりの初夏」を迎えました。
約200日の厳しい但馬の冬を耐えて育ちました。
豊岡市出石町オーガニック・ナカツカサファームさんの大麦の収穫です。
冬には何度も「麦踏み」「麦なで」を行い、たくましく成熟しました。
