白きすのフライ・・・・・美味しい!!

この間から2回程

煮きすのフライをしました。

伯方の塩をふって揚げたあっさりしたものです。

 

昨日は白きすが、お店にならんでいたので

「白きすだ」と思って・・・・・

調理してあって揚げるだけだったので・・・・・

(二位君が、調理している時は何も思わなかったのですが・・・・)

 

煮きすは自分で、調理しましたが・・・・

今の時期、「きすのフライ」美味しいですよ・・・・・

でも、やっぱり 「白きす」 の方が美味しかったです。

白きすは、 「格」 が 上 ・・・・・?

二位君 に   感謝  ・・・・・

我が家の、食卓をかざってくれましたよ・・・・・