この間から2回程
煮きすのフライをしました。
伯方の塩をふって揚げたあっさりしたものです。
昨日は白きすが、お店にならんでいたので
「白きすだ」と思って・・・・・
調理してあって揚げるだけだったので・・・・・
(二位君が、調理している時は何も思わなかったのですが・・・・)
煮きすは自分で、調理しましたが・・・・
今の時期、「きすのフライ」美味しいですよ・・・・・
でも、やっぱり 「白きす」 の方が美味しかったです。
白きすは、 「格」 が 上 ・・・・・?
二位君 に 感謝 ・・・・・
我が家の、食卓をかざってくれましたよ・・・・・