今回、私のおすすめは、
今が旬の白菜を、土鍋で豚ばら肉と一緒に炒めるだけです。
お酒と、お塩を、少量入れて酒蒸しに・・・・・
白菜の甘味と、旨みがでて、とても美味しいです。
簡単にできます。
ポン酢、黄味おろし、青ねぎを、つけながら食べます。
白菜の旨みと、甘味がでて、黄味おろしが、
さらに美味しさを、引き立ててくれるので
旬の白菜が、美味しくいただける一品です。
11月26日（金）には、食育コーナーで、高木が
お待ちしています。
御試食を、お出ししますので
お楽しみに・・・・・
