試作品を(生産者か)・・・・・?
2010/02/07(日)
先日(金曜日)、おはぎ(ぼたもち)を作りました。
食べて頂いたら
「美味しかった甘さもちょうど」という声や・・・・・
「もう少し甘いほうが」と言う声も・・・・・
いつもた違う方法で作ったのですが・・・・・
思い立ったのも朝だったので、
午前5時になって小豆を炊き、
米(もち米 7 うるち米 3)をしかけて
早く作る方法で、アルミホイルの中に、
ねた(こねたごはん)をおき
その上にあんこをおいていったのですが・・・・・
あまりきれいには、できませんでした。
時間は、20個を30分ほどでできました。
まるめていくよりも、早かったと思います。
次回は、もう少し考えて・・・・・?
しかし、睡眠不足は、
美貌に・・・・・?