今日はタイ風『チョップドサラダ』
見た目はただのサウザンアイランドドレッシングですが
このドレッシングはスイートチリソースをベースにした
ちょっぴり辛目のドレッシングです
中身のお野菜は特に決まっておらず
好きな野菜をチョイスしていいみたいです
今回はきゅうり・レタス・プチトマト・ヤングコーン・えびの５種類です
しかし、もう１品これはお決まりだそうです
ピーナッツを砕いたものをトッピング
これがなかなか香ばしくて、ピリッと辛いドレッシングにピッタリ！
まだまだ暑い日が続きます、さっぱりピリ辛サラダでがんばりましょう。
