お褒めの言葉

ここ最近、少しでもお惣菜の売り場を変えよう

何とかお客様に喜んでもらおうと日々模索中です

ただいま私が力を入れているのが

『スチームコンベクション』と言う調理器具

実はこの調理器具、とっても便利で多機能

焼く・蒸すはもちろん煮込む・炊く・揚げる・茹でる

が この1台で出来てしまう、超万能調理器具、しかも超高価！！

しかし、残念なことにこの器具を使いこなせる従業員がいないのです

そこで、私が色々と試行錯誤しながら少しづつ使って行くことにしました

そんな中、この間作った「しゃけのホイル焼き」

夕方の５時ごろに店に出してのですがすぐに全部売れちゃいました

すると翌日、お客様からのお褒めの言葉をいただきました

全部売れるだけでうれしいのに、褒めていただくなんて

とても嬉しかったです。

これを励みにドンドン頑張って行きます(￣ー+￣)ｷﾗﾝ!!