最近　気になる農家さん　11月編（その3）

「畑まわり」をしている時に

綺麗に栽培されている　畑をみつける

「畑の土」もほどよくこなれており

何より　雑草の管理がゆきとどいている

この

畑の持ち主はきっと

「几帳面な性格で　一生懸命に栽培されている」コトが感じられた

どうしても　この畑の持ち主に逢いたくて

後日　訪問

出石町の田中始さん

左官業を営みながら　趣味で園芸を

多品目にわたる　野菜づくり

何より　心を込めての栽培管理は

ひとつ・ひとつの野菜の「味」にも感じられる

今　一番の売れ筋は

「梅干」です

奥様は調理師の免許もお持ちです

お漬物担当は　もちろん奥様

「白菜漬け」が出始めました

この前　訪問した時に

「POPがあるんだけど」と話を伺い

見せてもらうと

「手書きの写真入POP」

息子さんの雅仁さん　ご夫婦の作品とお聞きする

綺麗な字で丁寧に書かれています

田中さんご家族の

「愛情いっぱいのお漬物　お野菜は本物ですよ」

今度　チラシに掲載します

これから

お漬物が美味しい季節になります

ぜひ　一度　ご賞味してください

これからも　こだわりをもって「食」を考えるスーパーであり続けます

花きゃべつ物語開発課プランナー稲垣

出石町　田中始さん　　　　　　　　　　　　　　　　熱心！！美味安全野菜　栽培士