いい出会い

雷が鳴り 稲妻が光る中

今日は

豊岡 加陽の小西充さんの紹介で

出石の瀬尾さんの所にお邪魔してきました

 

小西さんも瀬尾さんも20代

とっても若い農業家です

 

瀬尾さんは私と同じ

神戸の北区 西鈴蘭台の出身

結婚されて ここ 豊岡に

奥さんの実家が 出石で農業を経営されてます

 

瀬尾さんは「手に職をつけて 自立したい」という志をもって

この但馬にこられました

 

義父を見習いながら 自分の「夢」を描く

自分を持った 好青年でした

これからの お付き合いを約束して帰路に着きました

 

若い方が「農」を考え 理解して

プライドをもって 就農されている

テレビでは マスコミでは取り上げられていますが

こういう 出会いがあって「実感」します

 

特に 今年からお付き合いいただいています

小西充さんの

「オクラ」も「みず菜」も

今 凄いペースで売れています

 

毎日 「朝採り 朝納品 朝陳列」に御協力いただいています

小西充さんの「オクラ」を生で食べたことありますか

採れたてを食べました

大きいのに やわらか シャキッとしているのに ぬるっネバ

これは 塩でもんで サラダに使える

旨い!!

 

本当に 小西充さん

いい出会いを ありがとうございます

人の事を気遣って 思いやりを持って

誰にでも接している シャイだけど

心温かい 充さんの人柄が

育てた 野菜に現れています

 

これからも 

毎日 「朝採り 朝納品 朝陳列」に

ご協力 お願いします

 

これからも こだわりをもって食を考えるスーパーであり続けます

花きゃべつ物語プランナー稲垣

 

新しいスタイルの 但馬の「農」を

切り開く 侍農業士 小西充さん