最近 特によくお話をお伺いします
2010/4/12
花きゃべつ村 村長になって
最近特に気になるコトがあります
体調を崩されて・・・
体質改善で・・・
病気になって・・・
など
「食事療法をしています」とお客様にお話をお伺いします
ガンピーは安全で安心できる「食」が多いから
中務さんの有機野菜がいつもあるからと
おっしゃって頂いています
この但馬の國の中で
ガンピーが期待されているポジション
ガンピーに求められている役割
改めて真摯に受け止め「役割」を果たす
野菜や果物は土作りをしっかりすると「美味しいです」
安心して食べるコトのできる野菜・果物は「美味しいです」
野菜・果物は安心・安全=「美味しい」がはっきり成り立ちます
つくり手の 農家の「土作り」への信念があればの話です
それを見極めるコトが村長の役割です
そして 少しでも多くの農家さんが
「食べる人」のコトを思って作れるようになること
野菜や果物の価値は「見た目」ではなく
つくり手の土作りへの「真摯な想い」なのです
自然農法の農家さんもご紹介できると思います
これから農作業が忙しくなります
楽しみですね
花きゃべつ村 村長
花きゃべつ物語開発課プランナー稲垣
これからも こだわりをもって「食」を考えるスーパーであり続けます