大人の味かな?
2009/11/12
最近生産者さんのコーナーにも柚子がたくさん出されています。
今日、稲垣プランナーとも、
柚子はどんな使い方があるかなぁ~と話してました。
そんな中今日ご紹介するのは、
伊藤軒さんの「ゆず鈴焼」です。
香り豊かななゆず蜜のさわやかな甘みで包み込んだ、
ふわふわの鈴焼です。
一口食べると、柚子の香りが広がります。
ちょっと甘めですが、
大きさがひとくちサイズなので、1個2個・・・と食べてしまいます。
しかし、子供達には柚子の香りがダメでした。
大人の味なんでしょうね・・・
その他にも、~京の冬シリーズ~として、
柚子をはじめ、金柑、かりんと今の季節ならではの
柑橘を使ったお菓子がたくさん出ているので、
冬の味覚を味わってくださいね・・・