「月の癒し」
2009/8/22
今日は、子供を歯医者に連れていきました。
10時45分の予約で、終わったのが12時半!!
待ってるだけで疲れました・・・
そんな疲れた時には、この本「月の癒し」
これは月のリズムとともに気持ちよく生活する方法を紹介した本です。
その中に興味深い内容が・・・
食事の感覚を呼び覚ます5つのポイント とあります。
1.料理上手になる
2.個人的な食事のリズムをつかむ
3.その土地の作物を食べる
4.目・鼻・舌を使って食べる
5.正しい組み合わせ(食べ合わせ)と順序をつかむ
特に一番気になるのが、3のその土地の作物を食べるです。
これはガンピーでも力を入れてる「地産地消」につながること。
毎日の食事では、その土地の食物に重点を置くこと、
旬の野菜、果物を食卓に・・・
いつもそれを心がけ、家族が健康に生活できるようにしたいです。